Una comida a domicilio terminó en una disputa judicial que ahora llama la atención en Chicago, Estados Unidos. Una mujer de 68 años demandó a Wendy’s tras alegar que contrajo una infección bacteriana después de consumir alimentos de la cadena.
Roxie Ellis Douglas sostiene que pidió una hamburguesa doble con queso y una papa horneada en una sucursal de South Stony Island Avenue. La comida fue entregada mediante DoorDash. La demanda afirma que posteriormente fue diagnosticada con campilobacteriosis y sufrió problemas gastrointestinales que requirieron atención hospitalaria.
Demanda a Wendy’s llega a una corte federal
Los documentos judiciales señalan que Douglas enfrentó dos hospitalizaciones y diversos procedimientos médicos. Los gastos relacionados con su tratamiento sumaron 93,578.24 dólares. Además, la mujer reportó colitis infecciosa aguda, deshidratación, gastroenteritis y niveles bajos de potasio.
La demanda acusa a Wendy’s de responsabilidad por producto, negligencia y supuesto incumplimiento de la garantía de salubridad. También sostiene que los alimentos estaban contaminados cuando dejaron el control del restaurante. Estas afirmaciones forman parte de la acusación y todavía deben resolverse judicialmente.
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Seguridad alimentaria vuelve al centro de atención
El caso fue presentado inicialmente en una corte estatal y trasladado el 20 de agosto de 2026 al Tribunal Federal del Distrito Norte de Illinois. Wendy’s todavía no había presentado una respuesta formal a las acusaciones al momento de los reportes consultados.
Asimismo, el caso recuerda la importancia de manipular, almacenar y cocinar correctamente los alimentos. La bacteria Campylobacter puede provocar diarrea, fiebre y dolor abdominal, mientras algunos pacientes desarrollan complicaciones más graves; Los registros judiciales identifican el expediente federal como 1:2026cv10092. El traslado del caso quedó registrado el 20 de agosto, mientras la disputa continúa sin una determinación sobre responsabilidad.
