La inseguridad alimentaria preocupa a las familias de Chicago
La mesa de miles de familias refleja una crisis que atraviesa los vecindarios de Chicago. Un informe revela inseguridad alimentaria en 417,000 hogares, cifra equivalente a un porcentaje de 36 del total de viviendas.
Greater Chicago Food Depository y NORC de la Universidad de Chicago elaboraron el estudio. La investigación encuestó en junio a 1,200 residentes y encontró mayor presión entre familias con niños, trabajadores y adultos con ingresos fijos.
Casi la mitad de los hogares con menores enfrenta dificultades para llevar comida a la mesa. El porcentaje llega a 47, frente a 30 entre viviendas sin niños. Además, 56 de cada 100 adultos afectados tiene empleo, señal de que trabajar ya no garantiza cubrir las necesidades básicas.
Las diferencias territoriales también resultan profundas. El problema alcanza un porcentaje de 51 en el South Side, 45 en el West Side y 41 en el Southwest Side. En el North Side, la proporción baja a 20.
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Desde 2021, los alimentos aumentaron un porcentaje de 22 y las rentas subieron 31 en el área metropolitana. Asimismo, 31 de cada 100 residentes retrasó o redujo pagos de servicios y medicinas para comprar comida.
La inscripción en SNAP cayó un porcentaje de 23 en el condado de Cook desde julio de 2025. Cerca de 196,000 personas dejaron de estar vinculadas al principal programa federal contra el hambre, mientras aumentaba la presión sobre las organizaciones comunitarias.
Durante su último año fiscal, la organización distribuyó 119 millones de libras de alimentos, equivalentes a 99.3 millones de comidas. Su red atendió 2.26 millones de visitas familiares y mantuvo un promedio mensual cercano a 190,000.
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