Cambrils impulsa el turismo gastronómico en Chicago
Cambrils refuerza su presencia en Estados Unidos con una estrategia que pone a la gastronomía y al slow travel como principales atractivos. La localidad española de la Costa Daurada presentó su identidad mediterránea ante agentes de viajes, medios especializados y profesionales del turismo en Chicago, uno de los mercados con mayor potencial para atraer visitantes de alto valor.
La acción promocional reunió a instituciones turísticas de España y mostró una oferta basada en la cocina local, la tradición marinera y el estilo de vida mediterráneo. Además, el encuentro permitió acercar a los asistentes la esencia de Cambrils mediante experiencias gastronómicas diseñadas para conectar con viajeros que buscan autenticidad y calidad.
Durante la jornada, el Patronato Municipal de Turismo presentó a Cambrils como la capital gastronómica de la Costa Daurada. También destacó su red de restaurantes, la producción agrícola local y la importancia de su tradición pesquera como elementos que distinguen al destino frente a otros competidores internacionales.
Los invitados participaron en una cata de aceite de oliva virgen extra elaborada por la Cooperativa Agrícola de Cambrils. Asimismo, el chef Sergi Palacín, del restaurante HIU, preparó un tradicional romesco para mostrar la riqueza culinaria del municipio y su estrecha relación con el mar.
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La concejala de Turismo y Promoción Económica, Patricia de Miguel, destacó que Estados Unidos representa un mercado estratégico para el modelo turístico de Cambrils. Además, explicó que la creciente demanda de experiencias auténticas convierte a la gastronomía en una herramienta clave para posicionar el destino a nivel internacional.
La mayoría de los profesionales asistentes descubrió Cambrils por primera vez y valoró especialmente la combinación entre cultura, producto local y turismo sostenible. Esta estrategia forma parte del plan de internacionalización del municipio para consolidar su presencia en mercados de larga distancia y atraer viajeros interesados en experiencias de calidad.
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